7月1日至7月3日,来自bv伟德国际1946的社会实践团队——东坑白茶产业振兴团在指导老师沈婉婷的带领下,前往浙江省杭州市临安区太湖源镇东坑村潘家园家庭农场对当地茶产业状况进行实地调研,旨在深挖东坑白茶产业在发展过程中遇到的痛难点,为促进当地茶产业发展和乡村振兴提供有效建议。

此次实践团队来到潘家园家庭农场对农场负责人潘华军进行了调研访谈。经过本次访谈,实践团队对家庭农场的生产过程、销售过程以及当地茶产业的发展状况有了初步的了解。潘华军表示,近年来大量西南地区的绿茶涌入江浙沪的茶叶市场,导致本地绿茶销量下降,目前潘家园家庭农场已经开始由制作绿茶转变为制作白茶,而产出的东坑白茶将于第三季度上市。实践团队还通过访谈得知,家庭农场的销售渠道以私域渠道为主,还有小部分线下渠道,而线上渠道如电商直播等因各种不可抗力因素尚未开通。
在潘华军的带领下,实践团队参观了农场内的茶叶加工设施。潘华军为实践团队介绍,竹编类生产用具属老一辈所用,目前农场内制茶已基本实现机械化,实践团队在现场仔细观察了农场内的滚筒杀青机、杀青理条一体机、烘干机等一系列茶叶加工设备,对东坑茶的制作流程有了一定了解。

随后,实践团队对潘华军的茶园进行了实地探访。实践团队跟随潘华军深入山区,发现东坑村的茶园距离村民主要居住区较远,且海拔更高、道路坡度更陡峭,上山存在一定风险,沿途虽铺设了一些石阶,但其中大部分都已消失或遭植被破坏,缺乏有效维护手段。

在本次实践中,实践团队对东坑茶产业现状有了详细的了解,同时对当地茶产业发展的痛点有了一定的认知。实践团队将以东坑茶产业未来的发展方向为出发点进行全方面的分析,并为解决发展过程中遇到的困难提出有效建议,以推动当地茶产业振兴。
(bv伟德国际1946)